第一次品紅茶就上手  專訪校友趙立忠

【 記者侯家楷報導 】   

元智大學企管系畢業校友趙立忠，辭去科技業工作創辦茶帷致力在台灣推廣單品紅茶。希望用追根究柢的「玩家精神」，

讓大家在品味不同風味時還能夠更深刻的認識到每一種茶品背後的故事，著有《第一次品紅茶就上手》，並多次受邀擔任

茶社團、活動講師。

在大學時期是新世紀領袖培育計畫團的成員，2005年的時和新世紀的夥伴一起向學校發起國際志工的計畫，希望透過青年

學子走訪國際，並以志願服務打開自己的視野。在元智大學大力支持下，當時的第一站到了印度的大吉嶺進行資訊教育的

服務。在服務過程中，因緣際會的認識了一些茶莊主人和大盤商，進而開啟了自己對於大吉嶺紅茶的認識。

  「除了茶香迷人的風味，我更感興趣的是他背後的故事與文化。」趙立忠回憶道，目前大吉嶺中，總共有87座茶莊。

而每一個茶莊都好似中古世紀歐洲的莊園一般，有自己的學校、教堂、房舍。而每一個茶莊都有自己獨特的製成及氣候條

件，即便是同一種茶，但是不同茶莊的作品都有不一樣的風味。在那次國際志工回來之後，迷上品茶的趙立忠，只要一有

假期就到大吉嶺走訪茶莊，到目前為止他已經走遍了50多個莊園。

  談到創業的契機，趙立忠回憶，其實當初並沒有想要創業，只是和一群同樣愛好品茶的朋友們有一個茶社群，以及網

路上茶版的網友。所以喜歡旅行的他就會利用假期時到大吉嶺走訪，順便幫朋友們帶紅茶回來分享，也會舉辦所謂的盲飲

遊戲，讓大家品味不同的茶風貌。後來有越來越多的朋友詢問，自己也希望更專注在茶風味背後的文化推廣上，所以辭去

了工作創辦了茶帷，目前主要以網路通路及合作店家販賣單品紅茶，未來持續分享茶文化與持續寫作之外也會開始培養種

子講師，讓台灣更多人認識大吉嶺的紅茶文化。

 說到創業過程中最困難的事情時，趙立忠強調了很多次人的重要性。策略上只是選擇對的事情來執行，執行得當的話基

本上就能夠成長。但是執行策略的還是人，所以人一定要找對！趙立忠更分享了《從A到A+：Good to Great》所提到的

一個概念：「人對了，所有事情都對了。」

  「做自己喜歡的事情，讓別人陶醉。」趙立忠引用前外交部政務次長楊子葆曾在國際志工培訓課程中所強調的一句話

當做他的座右銘。他強調夢想是必須透過不斷的接觸和探索才能知道的，而一旦發現自己真正喜歡的事情，同時在過程中

又可以讓人陶醉，那就繼續往夢想邁進吧！

〈文章取自元智大學電子報第755期〉